Обновленный центр компетенций кулинарного искусства и хлебопечения открыли на базе Гомельского государственного колледжа кулинарии. Обновленный центр включает три учебные лаборатории, а также кондитерскую мастерскую. Это серьезное подспорье для производственного обучения будущих поваров, пекарей, кондитеров. Он предполагает также подготовку учащихся профильных учреждений образования со всей Гомельской области. Оснащен современными видами оборудования, опережающего условия производства, которые позволяют обучающимся изучать технологические процессы от простых до инновационных. На снимке: во время открытия центра. Фото Сергея Холодилина, БЕЛТА.