Известный белорусский шеф-повар Антон Каленик провел в Минске кулинарный мастер-класс. С посетителями одного из столичных торговых центров шеф-повар поделился рецептом блюда с белорусским камамбером. Сыр с белой плесенью производится в Беларуси на Минском молочном заводе №1. Открытие уникального проекта по производству такого сыра (продукт ничем не уступает аналогичным французским сырам, сделан из белорусского молока) на производственном участке завода в Вилейке состоялось в январе 2025 года. На снимке: белорусский шеф-повар Антон Каленик во время мастер-класса. Фото Татьяны Матусевич, БЕЛТА.