Пармезан, качотта, пекорино и не только. И все это родом из Лидского района, сделанное с душой и большой любовью Ольгой Кравчук. Героиня проекта Министерства экономики "Нежность белорусского бизнеса" не только предприниматель в сфере агроэкотуризма, но и многодетная мама, воспитывающая вместе с мужем четверых детей. Семья организовала в деревне Ольговцы собственную сыроварню. Продукцию здесь готовят по классической рецептуре и только из натурального сырья. При этом производство полного цикла: сами выращивают коров, доят и перерабатывают молоко. Развиваться и продолжать начатое, по словам хозяйки семьи, мотивирует любовь к своему делу, вера в то, что создается что-то действительно ценное и поддержка государства. На снимке: Ольга Кравчук с дочерью Николь. Фото Леонида Щеглова, БЕЛТА.