Больше сдобы. Как в Витебском индустриальном колледже пекут традиционные пасхальные куличи
Описание
Накануне празднования Воскресения Христова в Витебском государственном индустриальном колледже готовят традиционную пасхальную выпечку. Учащихся, постигающих кулинарное искусство, привлекают на всех этапах приготовления куличей. Всего на Пасхальной неделе в колледже за смену выпекают по 400 куличей весом в 350 г и 200-150-граммовых. На снимке: во время изготовления куличей. Фото Александра Хитрова, БЕЛТА.