В Городке частная сыроварня до конца года начнет выпускать сливочное масло для внутреннего рынка и на экспорт. Об этом рассказал собственник торгово-производственного унитарного предприятия "Эльрост" Георгий Литвинов. Предприятие было создано в рамках инициативы "Один район - один проект" и открылось в мае 2023 года. Собственник в 2022 году выкупил неиспользуемые помещения Городокского райпо, которое тогда находилось в стадии ликвидации. Сейчас здесь работает цех по выпуску мягких и полутвердых сыров. Сырье закупают у фермеров и населения. Продукция сертифицирована и реализуется через сетевые магазины. На снимке: Алена Бондарь за работой. Фото Александра Хитрова, БЕЛТА.