В Гродненской области плодоовощная продукция в межсезонье хранится в 24 специализированных аттестованных хранилищах, обеспечивающих создание стабилизационных фондов. Часть продукции перерабатывается - сушится, солится, мочится, квасится, маринуется или замораживается. Так, плодоовощное хранилище "Надзея" вместительностью 7,5 тыс. т позволяет производственному кооперативу имени В.И.Кремко сохранять и реализовывать выращенную плодоовощную продукцию на протяжении всего календарного года. В хранилище закладываются различные сорта летних, осенних и зимних яблок, а также овощи, выращенные в хозяйстве. На снимке: в плодоовощном хранилище "Надзея". Фото Леонида Щеглова, БЕЛТА.