Минские хлебопеки к Пасхе предлагают широкий ассортимент продукции. Только на столичном хлебозаводе №6 праздничный ассортимент насчитывает 18 наименований кексов и тематически украшенных тортов. С максимальной загрузкой работают печи, специалисты трудятся не покладая рук. Все для того, чтобы удовлетворить повышенный спрос. Производство куличей - процесс трудоемкий, в общей сложности занимает около шести часов - от подготовки сырья до финальной упаковки. На всех этапах производства проверяется качество сырья, упаковки и готовой продукции. Продажи осуществляются через фирменную торговую сеть и столичные магазины. В 2026 году планируют выпустить 150 т пасхальных куличей, из них 30 т произведут на Минском хлебозаводе №6. На снимке: во время изготовления праздничной сдобы на Минском хлебозаводе №6. Фото Татьяны Матусевич, БЕЛТА.