В форелевом хозяйстве "Лохва" в Быховском районе модернизировали перерабатывающие мощности
Описание
ОАО "Форелевое хозяйство "Лохва" в Быховском районе - один из крупнейших производителей радужной форели в стране. Хозяйство полностью обеспечивает себя охлажденным сырьем и выращивает рыбу любой навески. За три месяца в "Лохве" модернизировали производство: появились новые печи для копчения, оборудование для производства икры, вяленой и соленой рыбы. Модернизация дает возможность серьезно расширить линейку готовой рыбной продукции. С новым оборудованием тут могут производить более 1 т готовой продукции в сутки. На снимке: в ОАО "Форелевое хозяйство "Лохва". Фото Олега Фойницкого, БЕЛТА.