|
|
| Шеф-повар Павел Маковка: рождение блюда-настоящее творчество |
|
|
 |
|
|
Описание
Павел Маковка - председатель Федерации шеф-поваров и кондитеров Беларуси, сертифицированный судья WACS, судья международной категории по стандартам worldskills. Судьей-экспертом в проекте "WorldSkills молодые профессионалы" Павел стал еще во время обучения в Могилевском государственном университете продовольствия. С делегаций он выезжал на международные конкурсы, чтобы оценить кулинарное мастерство профессионалов. Рождение блюда, по словам шеф-повара, - настоящее творчество, сравнимое с написанием книги или картины.
На снимке: шеф-повар Павел Маковка.
Фото Кристины Аксёновой, БЕЛТА.
|
|
|
|
